Les menus spéciaux de Famille Moutier à Thénac
En fonction de vos régimes alimentaires, nous adaptons nos menus à vos préférences, demandez-nous !
Toujours dans l’objectif de vous satisfaire et de vous offrir un véritable moment de plaisir Famille Moutier a composé des menus spéciaux adaptés aux personnes suivant un régime particulier. Que vous soyez végétarien, végétalien ou intolérant au gluten, nos menus peuvent être modifiés à votre demande, n’hésitez pas à nous en faire part lors de votre réservation . Nous préparerons un menu spécial pour vous !
De la même manière que pour le menu classique celui-ci se compose de deux entrées, un plat, un plateau de fromages, un dessert, un café et un digestif. Tous nos plats sont accompagnés d’un verre de vin choisi méticuleusement pour un accord parfait.
Croustillant de foie gras au poire accompagnée une sauce Monbazillac raisin
ou
Duo d’asperges
ou
Salade de tomate et de mozzarella
ou
Carpaccio de légumes (en fonction de la saison)
ou
Salade de chèvre chaud
(Domaine de Montlong Monbazillac 2022)
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Cassolettes de poisson aux morilles (adaptable entrée ou plat)
(Château Grinou blanc sec 2022)
ou
Duo de poisson : esturgeon et rouget (adaptable entrée ou plat)
(Château Grinou blanc sec 2022)
Œuf cocotte sauce morilles
ou
Omelette aux cèpes
&
Un dessert au choix :
Crème brûlée vanille ou rhum raisin, profiteroles, carpaccio d’ananas, soufflet glacé au Grand Marnier, nougat glacé aux noix, croquant aux trois chocolats, sorbets, glaces
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Un café ou un thé avec des mignardises
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Un digestif
Les menus de groupes de notre restaurant près de Monestier
Vous avez un événement à fêter ? Une réunion à organiser ? Nous accueillons des groupes jusqu’à 90 personnes. Pour vous que vous puissiez profiter pleinement de ce moment sans vous soucier du repas, nous avons composé un menu spécialement adapté pour les groupes, disponible sur commande environ 1 semaine avant la date souhaitée.
À partir des produits proposés dans notre menu classique et pour s’assurer de satisfaire l’ensemble des convives nous vous proposons la formule suivante :
Menu à 49€
Amuse bouche
(Château Grinou blanc sec 2020)
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Foie gras de canard mi-cuit accompagné d’une compotée d’oignons aux épices
(Domaine Montlong Monbazillac 2020)
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Salade périgourdine avec des gésiers de canard confit, du magret de canard séché et du magret de canard séché farci au foie gras
(Château Grinou tradition rouge 2021)
&
Magret de canard grillé
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Pintade farcie aux cèpes
Tous nos plats sont accompagnés d’une sauce vin rouge, une sauce aux cèpes et une sauce aux morilles Ainsi que des pommes de terre sarladaises et croustillant de cèpes
(Château Grinou réserve rouge 2020)
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Assiette de Fromages
(Château Lardy rouge 2020)
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Assiette Gourmande (3 desserts différents minium)
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Café, thé, tisanes
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Divers Digestifs
Découvrez Famille Moutier
Découvrez le restaurant Famille Moutier en un seul clic, nos menus et menus spéciaux ainsi que nos photos. N'hésitez pas à nous contacter pour réserver une table.
